Пути совершенствования затрат с целью улучшения финансовых результатов предприятия на примере ОАО «Курская птицефабрика»

Затраты на производство являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние. Определенный уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах.
Основной целью предприятия является получение максимальной прибыли, это разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.
Одной из главных задач предприятий является занятие устойчивых позиций на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество и цена продукции. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя.
В настоящее время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных.
Актуальность темы обусловлена тем, что учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Знание затрат на производство, анализ этих затрат позволяет гибко регулировать производственный процесс. Изучение затрат позволяет произвести более правильную оценку уровня показателей прибыли и рентабельности, достигнутых на предприятии.
Целью курсового проекта является определение возможных путей совершенствования затрат с целью улучшения финансовых результатов предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
• рассмотреть теоретические основы издержек предприятия;
• провести анализ затрат производства;
• рассмотреть влияние различных факторов на затраты производства;
• определить пути снижения затрат в ОАО «Курская птицефабрика»
Объектом исследования является производственное предприятие ОАО «Курская птицефабрика». Предметом исследования являются затраты на производство и их особенности в ОАО «Курская птицефабрика».
При работе над проектом были использованы методы анализа литературы, сравнения, классификации, моделирования, обобщения, индукции и дедукции.
В процессе работы были использованы финансовая и бухгалтерская отчетность ОАО «Курская птицефабрика» Курская область, книги и статьи ведущих отечественных ученых-экономистов, электронные журналы и сайты.
Работа состоит из введения, трех глав и выводов с предложениями. В первой главе рассматриваются теоретические основы издержек производства, во второй проводится анализ производственно-экономического развития предприятия и анализ структуры его затрат. В третьей главе подводятся итоги исследования, формируются окончательные выводы по рассматриваемой теме. Также в работе представлены таблицы, рисунки и приложения.